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徐丹華:學(xué)科核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的物理教學(xué)范例——以“在流體中運(yùn)動(dòng)”教學(xué)為例

時(shí)間:2022-09-29      來(lái)源:

學(xué)科核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的物理教學(xué)范例

——“在流體中運(yùn)動(dòng)”教學(xué)為例


成都冠城實(shí)驗(yàn)學(xué)校  徐丹華


學(xué)科核心素養(yǎng)在基礎(chǔ)教育過(guò)程中的重要性不言而喻。那么,在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中,如何理解初中階段物理學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵,并且在教學(xué)的過(guò)程中實(shí)施并推進(jìn)核心素養(yǎng)的培育與提升,是很多一線老師需要思考的問(wèn)題。筆者在落實(shí)物理核心素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中,得到了一些微不足道的啟發(fā)與思考,在此大家分享。

一、創(chuàng)設(shè)真實(shí)問(wèn)題情境,提升概括理解能力

在教學(xué)設(shè)計(jì)的新課引入環(huán)節(jié),筆者首先設(shè)計(jì)了“漫天飛雪”的實(shí)驗(yàn),就是利用一段空調(diào)排水管,快速搖動(dòng),使容器內(nèi)泡沫屑從管口飛出,營(yíng)造一種漫天飛雪的情境。后面改進(jìn)成“手搖吸塵器”,即在搖動(dòng)的管口用橡皮筋套上網(wǎng)狀織物,然后從桌斗內(nèi)拿出常見(jiàn)垃圾紙片屑,快速搖動(dòng)排水管,紙屑就全部進(jìn)入管內(nèi),達(dá)到了手搖吸塵的目的。然后提問(wèn),為什么搖動(dòng)的排水管能夠把紙屑吸進(jìn)去?

這樣設(shè)計(jì)目的就是為了制造真實(shí)有益的情境,體現(xiàn)學(xué)習(xí)是為了解決問(wèn)題,而不是制造問(wèn)題的思想。“漫天飛雪”的設(shè)計(jì)雖然帶有魔術(shù)的效果,但是與從物理走向生活的理念不是很切合。而且,在實(shí)際操作的過(guò)程中,由于管口較細(xì)的問(wèn)題,效果并不是很震撼,還會(huì)給教室清潔帶來(lái)麻煩。所以,“手搖吸塵器”更能增加學(xué)生的體驗(yàn)感,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并且提出問(wèn)題,喚起他們的認(rèn)知思維,使他們成為知識(shí)的探索者。

接著筆者先介紹流體的定義,然后以向兩張紙中間吹氣的實(shí)驗(yàn)對(duì)比分析思考。吹氣前紙內(nèi)紙外都會(huì)受到大氣壓,并且大小相等,作用效果可以相互抵消,紙不會(huì)向中間靠攏也不會(huì)向兩邊分開(kāi)。吹氣后,先讓學(xué)生猜想紙有什么變化,這個(gè)階段的學(xué)生基本上都處于“經(jīng)驗(yàn)性”思維的階段,所以沒(méi)有預(yù)習(xí)過(guò)的同學(xué)估計(jì)都會(huì)認(rèn)為紙會(huì)被吹向兩邊,實(shí)際的現(xiàn)象卻是向中間靠攏。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與直覺(jué)經(jīng)驗(yàn)矛盾,引發(fā)認(rèn)知沖突,為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況然后運(yùn)用物理知識(shí)和物理思維展開(kāi)頭腦風(fēng)暴,嘗試解決問(wèn)題,提升學(xué)科核心素養(yǎng)。向中間吹氣,改變了中間空氣的什么?流體流速變化,為什么紙就向中間靠攏,又是誰(shuí)把紙壓向中間?通過(guò)過(guò)渡性的提問(wèn),讓學(xué)生意識(shí)到流體壓強(qiáng)和流速有關(guān)。

二、深度體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究,積淀學(xué)科科學(xué)精神

通過(guò)剛才的探究,學(xué)生基本上都能猜出流體壓強(qiáng)與流速有關(guān)。筆者順勢(shì)出擊,設(shè)計(jì)了四個(gè)簡(jiǎn)單易操作并且效果易觀察的小組合作實(shí)驗(yàn)。第一個(gè)是紙橋?qū)嶒?yàn),第二個(gè)是吹紙條實(shí)驗(yàn),第三個(gè)是向一彎折的吸管內(nèi)吹氣,用來(lái)探究氣體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系,第四個(gè)實(shí)驗(yàn)是向放在水里的兩個(gè)瓶蓋間注水,用來(lái)探究液體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系(實(shí)驗(yàn)裝置如圖1所示)。

圖片1

在小組實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前,筆者做了以下幾種嘗試:第一種是直接把器材拿給學(xué)生,并不對(duì)具體的操作做任何介紹,只是給出了一個(gè)小組匯報(bào)的模板:我們采用      方式,增大              位置的流速;我們觀察到了                  現(xiàn)象,說(shuō)明                 。這樣設(shè)計(jì)的目的是為了提升學(xué)生在生長(zhǎng)課堂“助”和“探”這兩個(gè)環(huán)節(jié)的能力。但在實(shí)際的操作過(guò)程中,由于學(xué)生基于生活經(jīng)驗(yàn)的“前概念”很多,教師如果不作適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),學(xué)生拿到器材后兩極分化很?chē)?yán)重。有的是一頭霧水,無(wú)處下手;有的是各種操作方式都會(huì)嘗試,與教師想要的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象大相徑庭。最后還是筆者在巡視的過(guò)程中一一引導(dǎo)示范才完成了實(shí)驗(yàn),浪費(fèi)了大量的課堂時(shí)間,后面的內(nèi)容壓縮至只有10分鐘。這樣的方式看似發(fā)散了學(xué)生的思維,實(shí)則給學(xué)生留下了諸多疑惑。在第二次的先行課中,筆者修改了方案,先向?qū)W生簡(jiǎn)單介紹了每個(gè)實(shí)驗(yàn)具體的操作方案,然后小組實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象,合作討論分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,能夠得出什么樣的結(jié)論。匯報(bào)模板還是和之前的一樣,最后匯報(bào)的同學(xué)還需要在ppt上對(duì)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因進(jìn)行如圖2所示的科學(xué)分析,得出伯努利原理。這樣一方面節(jié)約了寶貴的課堂時(shí)間,另一方面有效提升了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力,團(tuán)隊(duì)意識(shí)也得到強(qiáng)化培養(yǎng)。

圖片2


課后,經(jīng)過(guò)組內(nèi)評(píng)課和筆者反思,一致認(rèn)為實(shí)驗(yàn)操作方法由老師介紹方式和傳統(tǒng)的“老師講、學(xué)生聽(tīng)”的模式本質(zhì)上相差不大,在這一環(huán)節(jié)學(xué)生的主動(dòng)思維并沒(méi)有被調(diào)動(dòng)起來(lái),而是在被動(dòng)地接受,所以可能會(huì)出現(xiàn)操作方法的思考不深,導(dǎo)致學(xué)生的創(chuàng)新思維得不到發(fā)展。但如果不由老師引導(dǎo),又會(huì)出現(xiàn)課堂時(shí)間不夠的情況。針對(duì)這一情況,筆者建議可以利用導(dǎo)學(xué)案,讓學(xué)生在課前經(jīng)過(guò)小組討論合作確定好實(shí)驗(yàn)方案。在這個(gè)過(guò)程中,教師可以適當(dāng)?shù)貐⑴c進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)估。然后在課堂上體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。一方面節(jié)約了大量的課堂時(shí)間另一方面,可以使學(xué)生深度體驗(yàn)討論、實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié),主動(dòng)建構(gòu)知識(shí),提升相應(yīng)的學(xué)科素養(yǎng)。

三、借力問(wèn)題解決過(guò)程,促進(jìn)思想方法正遷移

“升力”的處理環(huán)節(jié),筆者先展示飛機(jī)模型,然后讓學(xué)生觀察機(jī)翼的剖面圖,自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)觀察,學(xué)生基本上都能發(fā)現(xiàn)機(jī)翼“上凸下平”的構(gòu)造特點(diǎn)。然后,筆者拿出一個(gè)用泡沫打磨成的上凸下平的機(jī)翼模型,把它中間穿一個(gè)孔,插入一段吸管。用鐵絲穿過(guò)吸管,吸管的橫截面積要遠(yuǎn)大于鐵絲,減小摩擦力。然后再把鐵絲的兩端分別固定在鐵架臺(tái)的頂端和底端,如圖3所示。

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最后利用吹風(fēng)機(jī)模擬風(fēng)洞,模型就能在風(fēng)洞里起飛。通過(guò)自制道具,學(xué)生的興趣很快就被調(diào)動(dòng)起來(lái)。接著,再拋出核心問(wèn)題,助力思想方法的正遷移。問(wèn)1:機(jī)翼模型能夠起飛,說(shuō)明受到了一個(gè)向哪兒的力?學(xué)生:向上的力。問(wèn)2:施力物體是誰(shuí)?學(xué)生:空氣。問(wèn)3:什么狀態(tài)的空氣?學(xué)生:流動(dòng)的。問(wèn)4:為什么流動(dòng)的空氣會(huì)對(duì)模型有一個(gè)向上的力呢?四個(gè)問(wèn)題問(wèn)完,學(xué)生的焦點(diǎn)基本上都集中在模型特殊的結(jié)構(gòu)上了,但是由于知識(shí)受限,學(xué)生可能還不能完整地作答。這個(gè)時(shí)候,教師要做適時(shí)的引導(dǎo)。上凸下平,導(dǎo)致空氣在流過(guò)時(shí)通過(guò)上方的路徑長(zhǎng),速度快,壓強(qiáng)小;下方路徑短,速度慢,壓強(qiáng)大。所以,流動(dòng)的空氣會(huì)對(duì)上凸下平的機(jī)翼模型有一個(gè)向上的力。這個(gè)力就叫做升力。

這種問(wèn)題的設(shè)定,不是為了解決問(wèn)題而設(shè)置問(wèn)題,是真實(shí)情境的引入。解決的過(guò)程,也是按照一定的目標(biāo),應(yīng)用前面獲取的知識(shí)和技能,經(jīng)過(guò)一系列的認(rèn)知活動(dòng)和思維操作,使問(wèn)題得以解決。

四、聯(lián)系實(shí)際求實(shí)創(chuàng)新,培養(yǎng)學(xué)生情感價(jià)值觀

在教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)注重并且挖掘物理與生活的結(jié)合點(diǎn)和交叉點(diǎn)。在本節(jié)課前引入時(shí),筆者是利用“手搖吸塵器”開(kāi)場(chǎng)的。經(jīng)過(guò)一系列知識(shí)的鋪墊,筆者認(rèn)為,可以進(jìn)行相應(yīng)問(wèn)題引導(dǎo),讓學(xué)生對(duì)“手搖吸塵器”進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新。

問(wèn)1:為什么搖動(dòng)的排水管可以把紙屑從另一端吸進(jìn)去?學(xué)生:搖動(dòng)的一端增大了空氣流速,氣體壓強(qiáng)變小,另一端的大氣壓就把紙屑?jí)哼M(jìn)去了。問(wèn)2:如果我不想手動(dòng)搖動(dòng),還有什么方法可以增大空氣流速?學(xué)生:利用吹風(fēng)機(jī)可能會(huì)有風(fēng)扇一類(lèi)的答案。這時(shí),筆者就拿出改進(jìn)后的小型吸塵器如圖4所示,利用小電機(jī)增大流速,從而吸入紙屑,然后鼓勵(lì)學(xué)生可以制造這樣的小型吸塵器進(jìn)行桌面清潔。

圖片4

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物理來(lái)源于生活,但如果學(xué)生可以把相應(yīng)的物理知識(shí)回歸于生活,實(shí)現(xiàn)物理方法和物理思想的遷移應(yīng)用與融合,進(jìn)而改變我們的生活,甚至改變我們的世界這樣的情感價(jià)值觀需要融入到課堂的一點(diǎn)一滴。

總而言之,物理課程的設(shè)計(jì)與實(shí)施要以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨。讓學(xué)生在經(jīng)歷科學(xué)探究過(guò)程,具備初步的科學(xué)探究能力并保持探索科學(xué)的興趣與熱情,關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。助力學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展,當(dāng)好教育的腳手架和知識(shí)的轉(zhuǎn)化者是我們每一位教育工作者刻不容緩的責(zé)任與義務(wù)。


(作者系成都冠城實(shí)驗(yàn)學(xué)校教師,該文獲得四川心理學(xué)會(huì)2021年中小學(xué)優(yōu)秀學(xué)科學(xué)習(xí)指導(dǎo)案例成果評(píng)選二等)

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